Nicht-Obstkomponenten
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Nicht-Obstkomponenten (Vanille, Schokolade, Eierlikör, Kaffee...), Mehrgeschmackskomponenten (Nougat-Biskuit, Honig-Nuss, Grill, ...). Komponenten ohne Keime, mit niedriger Trockenmasse und neutralem pH-Wert sichern die Sicherheit der aseptischen Anwendung insbesondere in Zweikammerbechern ab (Milchreis und Grießbrei, Puddings und geschichtete Sahnedesserts). Unsere Spezialität sind aus verschiedenen Anteilen von Milch, Butter und Zucker gebildete Karamelle und Toffeekaramelle, die durch eine geregelte Technologie von reaktiven Aromastoffen entstehen.