Neovocné komponenty
Tisk
PDF

Fotolia_17988229_MFotolia_28733729_M

Neovocné komponenty (vanilka, čokoláda, vaječný likér, káva...), multichuťové komponenty (nugát-bisquit, med-oříšek, griliáš, ...). Komponenty beze spór, s nízkou sušinou a neutrálním pH zajišťují bezpečnost aseptické aplikace zejména ve dvoukomorových kelímcích (mléčná rýže a krupice, pudingy a smetanové vrstvené dezerty). Naší specialitou vytvořenou z různých poměrů mléka, másla a cukru jsou karamely a toffeé karamely, vznikající řízenou technologií reakčních aromatických látek.